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来到云南肯定是要吃菌菇火锅,菌菇一定要煮够时间才可以吃,但是鸡肉就不应该煮这么久

来到云南肯定是要吃菌菇火锅,菌菇一定要煮够时间才可以吃,但是鸡肉就不应该煮这么久,就好像广东的五指毛桃浸鸡一样,先把五指毛桃汤煲出味来再放鸡进去浸熟就好了,牛肉也是一浸熟就可以吃了,浸的时间长就不好吃了,豆腐我是不吃的,大白菜浸熟就可以吃,薯仔就要煮久一点,粉粉的才好吃。不知道为什么有些菌菇是苦的?炸的小酥肉好吃。