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杭州拌面为何叫拌川这碗拌川只有春天才有 杭州人把拌面唤作拌川,一字之差,风味却上

杭州拌面为何叫拌川这碗拌川只有春天才有 杭州人把拌面唤作拌川,一字之差,风味却上了个台阶。春季限定版更是奢侈——现剥活虾、鲜切腰花,茄汁一裹,鲜笋脆嫩到心尖。错过这口,真要等明年。