你吃过凉拌锅巴吗?
自驾游沿途除了看风景,还有一种快乐,就是吃当地的特色小吃。
在重庆酉阳土家族苗族自治县县城,逛了一上午,天气有点热,也走累了。
看到一家卖泡菜的小店,干干净净。还有凉面、凉粉等小吃。
本想吃凉面、凉粉凉快一下。
看到有锅巴,就问怎么吃,老板说凉拌。
我们吃锅巴,最喜欢老母鸡汤或老鸭汤泡着吃。要不就当零食吃,凉拌锅巴真没吃过,那就来份尝尝吧。
凉拌锅巴的味道与凉面、凉粉的味道一样。但有锅巴的香,回味要丰富些。
凉拌锅巴里也有折耳根,我好像习惯了折耳根的味道了。
以前我是非常讨厌折耳根味道,有一股浓浓的铁锈味。
这一路吃了不少凉拌的小吃,几乎都有折耳根,改变了我的口味了。出发吧趁现在 自驾游





