中国为什么要大量进口那么多粮食？
网上总有人说，中国每年进口超1.4亿吨粮食，如果不进口粮食，就会饿肚子。甚至有人认为，粮食会被外国卡脖子等等。这些人只知其一，不知其二。
中国进口粮食大豆占了八成以上，常年都稳定在1.1亿吨左右。大家知道，大豆不是国人食用主粮，食用主粮是水稻、小麦等品种。那为啥要进口这么多大豆呢？主要是用来榨油和做饲料。大豆富含蛋白质和油脂，做畜禽饲料肉蛋奶转化率高。榨油也出油率高，进口大豆划得来！
由此不难明白，国家进口大豆是为了保证国人餐桌上有充足肉食和副食品。要不，我国市场上肉蛋奶咋一直供应充裕，价格稳定。一句话进口大豆是为了吃好，并不是为了吃饱。因为，我国现在年人均粮食已超过1000斤，完全可以吃饱。也就是说，仅仅为了吃饱，就没必要进口那么多大豆，而国家就是为了不断提高人民生活水平。
当然，改革开放经济大发展，国家有了大量外汇储备，有钱进口大豆。不像过去国家穷，人们饿着肚子，也没钱进口食用主粮，还得勒紧裤腰带出口粮食。