五一劳动节,最好的庆祝方式就是一家人围坐一桌,守着熟悉的味道,聊着家长里短。
两年老鸭慢炖,煸出金黄鸭油——这香味是时间熬出来的,急不得。这年头什么都讲究快,唯独这锅鸭,非得文火慢炖才出真滋味。
野生苏北黄鳝,最普通的农家烧法——葱姜蒜一爆,酱油一淋,大火收汁。没有花哨摆盘,没有网红滤镜,吃的就是一口本味,念的就是一份乡愁。
乡下臭豆腐,小时候的味道。那时候舍不得油炸,就放在灶上蒸熟。不想这才是最好吃的。
小龙虾两大盆,河虾再来一盘——红彤彤、油亮亮,虾兵虾将齐上阵。这不是比赛,这是咱劳动者的排场!
三文鱼配酱油碟,两个小朋友抢得最欢;清炒芦笋、蚕豆、茭白、菜芯,时令鲜蔬一会儿就见底。最绝的是那盘猪脑炖鹅蛋,食材搭配别出心裁,口味别具一格——这创新精神,跟咱新时代劳动者一个样!
光盘,是对下厨人最高的敬意。
习近平总书记说"以职工为中心",说到底不就是让咱劳动者能过上这样的好日子吗?一家人守着熟悉的味道,平平淡淡却热气腾腾,这就是最踏实的幸福。
劳动创造幸福,烟火温暖人间。
祝所有劳动者:有口福,有笑声,有热腾腾的日子!












