外卖小哥敲门时满头是汗，说“哥能不能给个五星，今天被差评扣了不少钱”。我接过餐看箱子里的汤洒了三分之一，不是他的问题，是商家盖子没盖紧。但在评分体系里，商家隐身了，平台隐身了，只剩骑手站在门口替整个链路背锅。这个行业最该被差评的，从来不是那个流着汗说谢谢的人。