秋冬季节气候干燥寒凉，昼夜温差大，人体极易出现燥气伤身、气血不足、皮肤干燥、口干咽燥、手脚冰凉等问题。相比生冷饮品、厚重浓汤，温润细腻的豆浆是秋冬最贴合人体的养生佳品。

很多人打豆浆只放黄豆，营养单一、养生效果有限。其实搭配不同杂粮食材，就能解锁专属秋冬的黄金豆浆配方，好喝不腻、温润滋补、润燥养身。每天一杯，兼顾滋阴润燥、补气养血、健脾养胃、润肺止咳，全家老少都能喝，安稳舒适度过秋冬。

1. 黄豆雪梨润燥豆浆

食材

黄豆40克、雪梨半个、枸杞5克、清水800毫升

制作过程

1. 提前将黄豆用清水浸泡4小时，泡至完全发胀饱满，洗净沥干备用。
2. 雪梨洗净去皮去核，切成小块，去除硬核避免影响口感。
3. 枸杞用温水轻轻冲洗干净，去除表面浮尘。
4. 将泡好的黄豆、雪梨块一同放入破壁机，加入足量清水。
5. 选择豆浆模式，等待程序结束，打好后加入枸杞焖2分钟即可饮用。

营养与作用

这款豆浆是秋冬清燥神器，专门针对秋冬高发的肺燥问题。黄豆富含植物蛋白，温润补虚、滋养肌体；雪梨生津润燥、清热润肺，能快速缓解秋冬口干舌燥、咽喉干痒、干咳无痰、皮肤干裂等不适。整体清润不寒凉、滋补不油腻，常喝能清除体内燥气，滋润脏腑肌肤，让秋冬身体不干燥、呼吸更清爽。


2. 红枣花生养血豆浆

食材

黄豆35克、红枣5颗、红皮花生20克、清水800毫升

制作过程

1. 黄豆提前浸泡4小时，彻底泡软后冲洗干净。
2. 红皮花生淘洗干净，去除干瘪杂质；红枣洗净去核，避免燥热上火。
3. 将黄豆、花生、红枣全部放入破壁机中，倒入定量清水。
4. 启动纯豆浆模式，全程自动打磨煮沸。
5. 程序结束后无需过滤，细腻即可直接饮用。

营养与作用

秋冬寒气重，最易耗损人体气血，容易出现面色蜡黄、手脚冰凉、体虚乏力、精神不振的情况。红皮花生补血益气、滋养气血，红枣补中养血、温润脾胃，搭配黄豆补虚固本。三者结合，温和补气养血、调和体质，改善秋冬气血亏虚、畏寒怕冷的状态，长期饮用气色红润、体质更强健。


3. 小米山药健脾豆浆

食材

黄豆30克、小米20克、铁棍山药50克、清水800毫升

制作过程

1. 黄豆提前浸泡泡软，反复冲洗干净沥干水分。
2. 小米淘洗两遍，去除浮尘杂质，浸泡5分钟备用。
3. 铁棍山药去皮洗净，切成小块，防止氧化发黑。
4. 将所有食材一同倒入破壁机，加入足量清水。
5. 开启豆浆模式，打磨煮熟后即可饮用，口感绵密醇厚。

营养与作用

秋冬进补先养脾胃，脾胃强健，营养才能被身体吸收。小米和铁棍山药都是经典健脾养胃食材，能温补脾胃、修复脾胃机能、改善脾胃虚弱。搭配黄豆调和口感、补充营养，中和寒凉、温润养胃。适合老人、孩子、脾胃虚弱人群饮用，有效改善秋冬食欲不振、腹胀不消化、大便不成形等问题，养好脾胃安稳过冬。


4. 黑芝麻核桃养元豆浆

食材

黄豆35克、黑芝麻10克、核桃仁2颗、清水800毫升

制作过程

1. 黄豆提前浸泡4小时，洗净沥干备用。
2. 黑芝麻反复淘洗干净，去除泥沙；核桃仁剥去薄衣，减少苦涩口感。
3. 将黄豆、黑芝麻、核桃仁全部放入破壁机，加入清水。
4. 选择豆浆模式，自动打磨、熬煮。
5. 打好的豆浆细腻香浓，无需加糖即可直接饮用。

营养与作用

这是秋冬公认的滋补压轴配方，也是全家必喝的养元豆浆。核桃仁温肾固本、滋养脑力，黑芝麻补肝肾、润五脏、乌发养颜，搭配黄豆固本培元。秋冬坚持饮用，能够温补脏腑、抵御寒气、滋养身心，改善秋冬体虚疲惫、记忆力下降、发质干枯、肾气不足等问题，固本养元、强身健体，是秋冬性价比最高的养生饮品。

温馨提示

四款豆浆均为温和食补配方，老少皆宜，建议早上温热饮用；腹胀易产气人群不宜过量饮用，食疗仅日常养生，不能替代药物治疗。