夏天没胃口？这道香辣凉拌牛肉5分钟就能搞定，香到停不下来！
1️⃣处理牛肉：选喜欢的部位（雪花/里脊/吊龙都可以），提前用调料腌一下。水烧开后把腌好的牛肉放进去，大火烫1分钟就捞出来冲凉，口感Q弹不柴～
2️⃣准备配菜：黄瓜切条，花生米提前备好。把牛肉、黄瓜、花生混合在一起，倒入泼好热油的灵魂混合物（生抽+香醋+蚝油+盐+白糖+味精的混合液），翻拌均匀就好啦～
3️⃣开吃：凉拌牛肉酸辣开胃，肉嫩不腥，配点冰啤酒简直完美！夏天吃这个，胃口瞬间打开，连多盛了三碗饭～
夏天没胃口？这道香辣凉拌牛肉5分钟就能搞定，香到停不下来！
1️⃣处理牛肉：选喜欢的部位（雪花/里脊/吊龙都可以），提前用调料腌一下。水烧开后把腌好的牛肉放进去，大火烫1分钟就捞出来冲凉，口感Q弹不柴～
2️⃣准备配菜：黄瓜切条，花生米提前备好。把牛肉、黄瓜、花生混合在一起，倒入泼好热油的灵魂混合物（生抽+香醋+蚝油+盐+白糖+味精的混合液），翻拌均匀就好啦～
3️⃣开吃：凉拌牛肉酸辣开胃，肉嫩不腥，配点冰啤酒简直完美！夏天吃这个，胃口瞬间打开，连多盛了三碗饭～
