从冰箱里拿出来冻饺子,怎么下不破皮?
今天早饭我和老伴省事了!把前几天包的冻饺子煮了。
看看我们是怎么做的,冻饺子下锅不破皮!
我们把冻饺子从冰箱拿出来之后,直接放在了漏勺里。
水烧开了之后,把冻饺子用凉水过了一遍,倒在了开水里。
饺子放在了开水里,过了一会儿,水就开了。
然后我们没点凉水,我们把火调小了,饺子水再次大开之后,我们又调小火煮。
盖上盖第二次开的时候,掀开盖又拧了小火。
最后把盖儿打开,开了大火,捞出。
这一碗饺子是22个,老伴可喜欢吃了,一个也没剩,光盘!
这可是肉报团的饺子!
我的饺子是用油煎的!
家里有备用的冻饺子,懒得做饭的时候,真的是最好的小帮厨了!





