今天去万达广场吃“朴大叔拌饭”,第一直觉是冒牌,完全是国内商家蹭延边朝鲜族风味。
进店看到装修风格和文字,第一印象以为总部在延边,是朝鲜族开的老字号。
其实和延边朝鲜族没半毛钱关系,就是国内商家针对朝鲜族风味的改良版,主打差异化和稀缺性。
味道一般般,不难吃,也没多好吃。据说比普通中式快餐溢价10%~20%,竞争也小一些,当成新鲜健康美食推广,不得不佩服国内商家的脑子。
大多数人根本不知道你正宗不正宗,只要环境卫生,吃得还行,价格不贵,就可以了。
有一点担心的是,本来就是国内商家的改良版,到时韩国人把它偷回去,说就是他们传统的饮食,都无法辩解。
大家怎么看?

