家人们注意看,我两个老公从小就爱吃鸡翅,今天闺蜜教了我一个鸡翅的神仙吃法,不用烤、不用炸,个个咸香味美,我家8个女儿每次都能吃光盘,比大鱼大肉好吃太多了。
·3块钱买了两斤鸡翅,改刀后加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟入味。
·然后先沾点蛋液,再沾点生粉,下油锅慢煎,煎至八面金黄,酥脆后捞出备用。
·好吃的关键,放入两勺这个按照自己秘方调配好的海鸭咸蛋黄酱,其他什么调料都不用放了。
·小火炒至流沙冒泡泡,然后放入煎好的鸡翅,撒上葱花和白芝麻,将它翻炒均匀即可出锅。
咸香的蛋黄酱包裹着酥脆的鸡翅,老公每次5碗米饭都不够吃。
不知道这个海鸭咸蛋黄酱哪里有的朋友,可以点我头像。

