这里是西班牙最会吃、也最会喝的地方之一。
连英国作家毛姆在《西班牙主题变奏》中，都忍不住为维戈的海鲜写下赞美。
而当你真的来到这里，你会发现——他说得一点不夸张。
🌊 加利西亚三面临海，大西洋带来的不仅是风景，还有源源不断的顶级海产：藤壶、海虹、章鱼、蜘蛛蟹、大虾……
下面为你安利几个必吃美食 & 美酒：
🐙 加利西亚章鱼——灵魂菜式
章鱼在铜锅里煮熟，剪成小块，铺在木盘上，撒上熏制甜椒粉、胡椒粉，再淋一圈橄榄油。没有多余修饰，但每一口都软嫩、弹牙，带着海的甜味。
🥟 陆地美食同样能打
很多人以为这里只有海鲜，其实从肉到奶酪到蔬菜，几乎没有短板：
⭐ 顶级牛肉：肉质细腻，风味浓郁
⭐ 加利西亚炖菜：暖胃又扎实
⭐ 加利西亚馅饼：外皮酥香，内馅丰富
🌶 帕德龙小青椒——味蕾“盲盒”
橄榄油炸到表皮微皱，撒上海盐，看似平平无奇。但当地人都会笑着提醒你：“有的辣，有的不辣。”你永远不知道下一颗会不会辣到怀疑人生。这道菜的乐趣，不只是味道，还有惊喜。
🍷 阿尔巴利诺（Albariño）——海鲜的灵魂搭档
来加利西亚一定要喝白葡萄酒。下海湾产区的阿尔巴利诺，几乎是为海鲜而生：清爽、解腻、提鲜，一口入魂。
🍷神圣河岸产区的Mencía红葡萄酒：清新、优雅、有层次，值得慢慢品。
💬你有没有那种“吃一口就念念不忘”的旅行美食？
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