烟台 今天五一劳动节，市场上的爬虾价格由前几天的四五十元涨到了今天的70元，涨价的原因今天过节需求量大，另一个主要原因是今天中午12点起，烟台市所在的黄渤海区将进入4个月的伏季休渔期，9月1日才能开海，所以民间和商贩都认为明天开始就很难吃到爬虾了。但是与往年不同的是，今年通过依规申报、资格审查和获得口虾蛄专项捕捞许可的刺网渔船，在今天12时至5月15时12时的半个月时间里，在规定的渤海区域，仍可使用规定的刺网渔具开展口虾蛄专项捕捞作业，这是山东省首次申报在渤海海域使用规定的刺网渔具开展口虾蛄专项捕捞作业。查了一下口虾蛄的定义，就是我们常说的皮皮虾、虾爬子、螳螂虾、琵琶虾等。
所以今天烟台市民今天不必吃价格暴涨的爬虾，明天过后的两周时间里，在烟台仍可以吃到鲜肥的爬虾，价格肯定会降下来一些。