广东一位79岁的徐老伯因为吃“陈年老肉”差点丢了命。
凌晨3点半，徐老伯坐在洗手间地上，尿失禁、双手抖动，体温飙升到40℃，家人发现后立刻送医。到医院时他体温近39℃，颈项强直、谵妄，不能言语。检查发现，他感染了罕见的解没食子酸链球菌巴斯德亚种，患上了化脓性脑膜炎。
原来，徐老伯长期吃冰箱里存放数月的冷冻肉和过期牛奶，冰箱成了“致病菌培养箱”。低温虽能延缓细菌繁殖，但杀不死它们，免疫力低的老人就易被侵袭。好在经治疗，老伯逐渐恢复。这也给大家提个醒，千万别吃“陈年老肉”！