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低卡奶香松饼🥞 免烤箱零难度,减脂期也能放心炫 减脂期嘴馋想吃甜食?这款无糖无

低卡奶香松饼🥞 免烤箱零难度,减脂期也能放心炫
减脂期嘴馋想吃甜食?这款无糖无油的低卡奶香松饼,直接解决我的烦恼!
不用烤箱,不用醒发,全程就用一个平底锅,搅一搅就能做,新手也能一次成功✅
做好的松饼蓬松又绵软,咬一口满是淡淡的奶香,细腻不粗糙,清甜不腻口,完全吃不出来是低卡款~
早餐配一杯牛奶,或者下午当加餐,低卡无负担,减脂期也能实现松饼自由✨
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🍀【食材清单】🍀
低筋面粉50克、奶粉20克、鸡蛋1颗、泡打粉3克、代糖10克、清水适量
🍀【详细步骤】🍀
1⃣ 先把低筋面粉、奶粉、泡打粉和代糖放进碗里,搅拌均匀,避免后续结块;再打入一颗鸡蛋,分多次加入适量清水,边加边搅拌,直到调成浓稠酸奶状的面糊(太稀容易不成形,太稠不好摊开)。
2⃣ 平底锅不用刷油,开小火提前预热,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,自然摊成小圆饼。
3⃣ 保持小火慢煎,等到松饼表面出现密集的小气泡,就可以翻面了,翻面后再煎30秒,看到两面都变得微黄,就可以出锅啦。
小贴士:全程小火,避免煎糊;清水根据面糊状态调整,浓稠度刚好能流动就可以~