【百胜中国高管回应外卖大战百胜中国高管称看到外卖战趋于理性】据小食代消息，4月29日，百胜中国2026年一季报业绩会上，针对近一两年，餐饮连锁面临着性价比需求令客单价承压、外卖大战补贴侵蚀利润空间的压力。屈翠容表示，“这不仅反映在公司自身定价上，也体现在更多行业参与者开始采取了更积极的定价策略，这或许表明消费环境正变得更加有利。”

针对外卖大战，屈翠容称，近期，百胜中国已观察到外卖平台竞争趋于理性的早期迹象，公司欢迎这一变化，也相信将长期惠及餐饮行业。目前，补贴减少对小额订单的影响更为显著，而对高客单价订单的影响相对较小。相对而言，对公司的业务是有利的。

她又指，去年，百胜中国在外卖大战中始终坚持审慎的策略，在销售增长与稳健运营之间取得平衡，公司也做好充分准备迎接外卖补贴的合理化调整。

丁晓则表示，百胜中国从几个季度前就开始严格控制外卖补贴的使用，也有信心能更好应对外卖竞争回归理性的情况。今年下半年，预计外卖骑手成本的压力将有所缓解，令利润率得到更强支撑。

屈翠容说，“我们仍然坚信，除了价格，品质和价值感也是关键。如果没有这两点，只打价格牌就显得有些单薄了。”各位网友，您怎么看？（小食代）