蒙古是一个游牧国家，然而蒙古国内的乳业市场，外国品牌却达到了40%以上。
蒙古国总统办公厅的数据，截止到2024年12月，该国一共有206家牛奶和乳制品加工厂，员工1700人，平均每个厂平均只有8.2人，大部分都是手工作坊。
所以，即使蒙古的牛存栏量达到500多万头，羊的存栏量达到4000多万头，这个只有300多万人口的的国家，国产乳制品市场的占有率刚刚超过50%。
其实，蒙古国的人均牛存栏量跟新西兰差不多，羊的人均存栏量要超过新西兰好几倍。
正常来说，无论是牛奶制品，还是羊奶制品，不光能满足国内需求，还可以大量出口到海外，甚至成为该国的经济支柱之一。
比如，新西兰在2025年出口的乳制品总额高达260亿新西兰元，约合1000亿人民币。
蒙古国的乳制品产业如果能达到新西兰的水平，每年的出口量达到500亿人民币是没问题的。