看到这种就很想笑，上海是移民城市，祖上浙江，江苏迁居居多，饮食习惯自然也是各式各样。

腌笃鲜放与不放莴笋取决于自己的口味和习惯，结果又被有些所谓的上海博主拿去引战了。上海人连上海话都分好几种，在那争来争去谁正宗，别说一个腌笃鲜了。