小麦赤霉病的危害有哪些?小麦赤霉病主要危害小麦的穗部，包括颖壳、籽粒和穗轴。病菌多从颖壳的缝隙处潜入，在适宜的环境条件下，危害颖壳和籽粒，颖壳被害后，颖壳干枯，湿度较大时，在颖壳表面产生紫红色的霉层，籽粒被害，籽粒停止发育，造成籽粒干瘪，籽粒内还会产生毒素，失去食用价值，发病严重时，危害穗轴，在导致麦穗干枯死亡。