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自嘲熊玛格丽特披萨🍕

今天吃薄底脆脆的玛格丽特
而可爱的熊熊变成了奶香奶香的芝士🧀
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材料:高筋面粉180g、酵母1g、盐2.5g、常温水130g、马苏里拉芝士块、番茄酱、罗勒叶

做法:
1️⃣水里加入酵母先溶解,倒入面粉和盐,用刮刀翻拌至干粉状态,盖上保鲜膜,室温静置20分钟
2️⃣手用水打湿后翻折面团两圈,继续静置30分钟
3️⃣手用水打湿后翻折面团两圈,继续静置30分钟
4️⃣第三次静置时,烤箱就先烤盘底朝上230度烘烤30分钟
5️⃣发酵好的面团裹满面粉,用手将面团从里往外延展开面团,整好后抹上番茄酱
6️⃣送入烤箱230度烘烤12分钟,出炉后把芝士块和罗勒叶放在披萨上,送回烤箱用余温加热,用沙拉酱画上表情就可以啦