最近“瑜伽裤面包”恰巴塔爆火。它外形像棉拖，大小适配手掌，麦色外观略显粗糙，颜值不高却粉丝众多。
它源自意大利，名字本意是拖鞋，诞生于1982年。传统配方仅面粉、水、盐、酵母，现在一般加3% - 10%橄榄油。和法棍比，外皮薄脆，内部气孔蓬松，入口软糯有嚼劲。
恰巴塔“万物皆可夹”，鸡胸肉、牛油果等随心搭。而且它成分干净，是优质主食，适合控糖、减脂人群。像北海道吐司450克糖含量达40克，而恰巴塔每100克碳水约50克，还是低GI食物，不怪它能走红！