矢车菊原来是一种野生花卉，经过人们多年的培育，“野”性少了，花变大了，色泽也变丰富了，有紫、浅红、蓝、白色等品种，其中紫、蓝色最名贵。蓝色矢车菊又被叫做“蓝芙蓉”。
矢车菊的故乡在欧洲。德国的山坡、田野等地，到处都有它的踪影。它以清丽的色彩、芬芳的气息、美丽的花形和顽强的生命力广受德国人民的喜爱，被奉为国花。此外，它还是马其顿的国花。