全国各地的同胞都有自己的饮食习惯，南北方口感喜好大不相同。北方人多半能吃惯羊肉泡馍，会觉得好吃，南方人多半不喜厚味，会觉得不适口。但西安本地人特别喜食羊肉泡馍，连女孩都爱吃，这是不争的事实。当然千人千口，也有例外！