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🔥健康饮食 ▏青椒炒鸡蛋!虎皮香辣巨下饭

辣椒炒鸡蛋的神仙做法来了!青椒炒出虎皮,鸡蛋嫩滑入味,简单几步就能做出饭店味道~

🥚 做法超简单
1️⃣ 鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣ 锅中放蒜末,豆豉,加入青椒,加点盐用铲子压一压,炒至起虎皮
3️⃣ 倒入炒好的鸡蛋,加1勺生抽、1勺老抽、适量松鲜鲜
4️⃣ 大火翻炒均匀出锅

✨青椒虎皮焦香,鸡蛋嫩滑裹满酱汁,一筷子下去直接干掉半碗饭!

💡 小秘诀
• 青椒用铲子压着炒,虎皮更快更均匀
• 鸡蛋不要炒太老,嫩滑口感最佳
• 喜欢辣的多放小米辣一起炒