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我被超市鸡蛋骗了三年!原来蛋壳颜色根本不是关键 每次买鸡蛋,我总觉得褐色的“土

我被超市鸡蛋骗了三年!原来蛋壳颜色根本不是关键

每次买鸡蛋,我总觉得褐色的“土鸡蛋”才香,直到被超市阿姨科普,才发现自己交了智商税!

原来蛋壳颜色只跟鸡的品种有关,和营养高低半毛钱关系都没有。褐壳蛋只是皮厚耐放,绿壳蛋胆固醇略低,而斑点蛋大概率是放久了感染细菌,千万别买!

阿姨还教了我三招挑鲜蛋:一看蛋壳,新鲜的蛋表面粗糙带白霜;二放水里,沉下去的才是好蛋;三摇一摇,没声音的才是新鲜货。

难怪之前煮蛋总散黄,原来我一直买的是“陈蛋”!现在终于知道怎么挑鸡蛋了,省下的钱都能多买两盒了。