春天采野菜超爽！给你介绍几种常见的。荠荠菜，十字花科荠属，能凉拌、包饺子，味道鲜美。蒲公英，菊科植物，可凉拌、炒着吃，还有药用价值。蒌蒿，菊科蒿属，清炒、凉拌都不错。
蕨菜也很值得一采，它被称为“山菜之王”，南北都有，长江流域及以北较多，常长在山地阳坡和森林边缘。幼嫩叶芽能凉拌、腌制、晒干，口感滑润。
采的时候要认准，不认识的千万别吃。赶紧找个有这些野菜的农村，开车出发吧！