小时候的记忆一一剝皮鱼

剝皮鱼，又叶橡皮鱼，学名叫什么？我也弄不清！

剥皮鱼，据说是净野生的，人工养殖技术上还没突破。

因为是纯野生的，那时候海洋资源丰厚，剥皮鱼极便宜，几毛钱一斤。

这东西，没有小骨头，肉特紧实，一片片的，无论红烧还是清蒸，都很鲜美。

这东西，过去是价廉物美。当下是物稀为贵，市场鲜见！

非常怀念小时候的味道，得专程去南禅寺淘淘，有没有剥皮鱼的靓影？

（可惜找不到剝皮鱼图片，无奈用鱿鱼应景一下）