鉴别土鸡蛋的唯一方法。

这里所说的土鸡蛋是指农户散养、不打疫苗、吃纯粮食长大的土鸡产的蛋。

如何鉴别土鸡蛋？只有一种方法，那就是煮熟了品尝。

其他的方法比如看外观，个头大小，蛋清蛋黄的浓稠度、颜色等等都是不靠谱的。

既然只能品尝才能鉴别出真正的土鸡蛋，那有需要的话怎么购买呢？

首先不要从市场上购买，城里的超市、农贸市场、禽蛋专卖店里是买不到土鸡蛋的。
第二不要从网络上购买，网红直播间、网店也是没有土鸡蛋的。

第三不要在农村集市上购买。农村乡镇集市上无论是老婆婆还是穿着朴素的农民用竹篮提的鸡蛋，都不是土鸡蛋。

购买土鸡蛋只有一个渠道，那就是通过熟人直接到农户家里购买。
而且还要到远离城镇的偏远农村，农户家里只养了10多只鸡的。