马克思的价值规律在＂肉夹馍＂上失效，东方文明就是那么牛。
马克思的价值规律告诉我们，价值是由必要劳动时间决定的，供求关系决定价格，当供过于求时，价格下跌，当供不应求时，价格上升。
可能，马克思是在研究西方社会的经济时，没有研究东方文化，得出的这种结论，形成了西方价值规律的理论。它不符合东方文明，在东方大国，传统文化比较牛，马克思的价值规律不起作用。或者说，马克思的价值规律在东方文明中是有缺陷的。
以陕西的＂肉夹馍＂为例。做一个肉夹馍，买肉、切肉、𠧧肉、烤馍、剁肉、将肉夹到馍里，劳动时间没有大的差别，平均到每个肉夹馍就那么几分钟，谁做都差不多。劳动时间决定的肉夹馍价值，人们一般不计较，只看价格高低。尤其看原材料猪肉的价格，决定着肉夹馍的价格，肉夹馍的价格又决定市场供求关系，而不是马克思说的，供求关系决定价格。
东方文明牛就牛在，肉夹馍贵了，我不吃了，还不行吗！牛脾气否定了马克思的价值规律。
肉夹馍的价格否定了马克思的价值规律，猪肉卖10块钱（人民币）时，肉夹馍4块，猪肉30块时，肉夹馍8块、10块、12块。当猪肉价格又回落到20、15、10块，特别是现在猪肉价格下跌到8块、6块时，肉夹馍仍然卖8块，一个肉夹馍顶一斤肉。而且供应关系根本不存在供不应求、供过于求的情形。又何况，贵的东西人们不吃，但是，肉夹馍的价格就是不降，价值规律不起作用。
怎么一个肉夹馍就让马克思的价值规律难以解释？东方文明到底牛在何处？