菠萝正当季，求你们都去试试这个菠萝虾仁炒饭，俩外子一人炫一碗
现在四月份，正是吃菠萝的时节，水果店的菠萝又大又新鲜，老板都给去皮了，15元2个，昨晚饭我就用菠萝给俩外孙做的菠萝虾仁炒米饭，做法特别简单
1.菠萝洗两遍直接切小块，虾仁中加姜片，盐，白胡椒粉抓匀腌上10分钟去腥味，再准备点胡萝卜丁，玉米粒，青椒丁
2.胡萝卜丁和玉米粒需要焯水煮熟
3.锅中油热，先把虾仁煎熟了盛出，再把鸡蛋炒散，加虾仁，玉米粒青椒丁炒匀放米饭，调味盐，酱油炒匀炒香，加菠萝，小葱花炒匀出锅
清甜的果香配上鲜嫩的虾仁，再跟米饭一融合，真的太好吃了，俩外孙吃的那叫一个欢
现在菠萝正当季，赶紧也做一波