米线源于云南省蒙自，过桥米线正宗还是云南。徐州米线是经过改良，佐以肉酱等，更符合本地人的口味。云南米线配菜多，更精致些。徐州米线更大众化，大多没有配菜。但论味道，个人感觉还是徐州米线略胜一筹。当然，地方米线各有千秋，各有特色，只是依个人口味而已，不代表他人。
米线源于云南省蒙自，过桥米线正宗还是云南。徐州米线是经过改良，佐以肉酱等，更符合本地人的口味。云南米线配菜多，更精致些。徐州米线更大众化，大多没有配菜。但论味道，个人感觉还是徐州米线略胜一筹。当然，地方米线各有千秋，各有特色，只是依个人口味而已，不代表他人。
