在兰州吃手抓，羊肋条和羊脖子确实是大家的心头好。
羊肋条肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，那一口下去，肉香在嘴里瞬间炸开，油脂的香气和羊肉本身的鲜嫩完美融合，越嚼越香。
羊脖子也丝毫不逊色，肉连着筋，口感丰富有嚼劲，啃起来超带感，骨头缝里的肉更是精华，让人欲罢不能。
相比之下，其他部位点的少可能是因为这俩部位太经典。
不过，像羊里脊也很不错，肉质细腻，适合喜欢嫩肉的朋友；羊腩则肥而不腻，软糯香甜。
大家不妨多试试不同部位，说不定能发现新的美味！