我平时就爱小酌两口，倒不是有多贪杯，主要是喝到微醺那种轻飘飘的感觉，真的特别舒服，很多爱喝酒的人应该都懂，这算是喝酒最舒服的状态了。不过喝酒也得守着自己的底线，不能天天离不开酒，更不能喝到烂醉，这点一定要拎得清。

以前的文人雅士喝酒就很有讲究，像李白喝了酒能写出好多诗，王羲之在会稽喝酒后写下《兰亭序》，都是喝到恰到好处，才有了那些好作品。要是喝多了昏头昏脑，别说写东西做事，连自己都顾不住，那味道就完全变了。

不光是直接喝酒，古人还有把酒再加工的做法，国外其实也有类似的，核心都是想着对身体好一点。在这方面，咱们中国人的法子确实比西方人更细致一些。

最简单的就是跟着季节来，往酒里放不同的东西，泡上一段时间再喝，慢慢喝对身体能起到调理的作用，这也是很多人泡药酒的原因。

从字上看，“酒”字就是酉旁边加个水。“酉”本来的意思，是秋冬时节把粮食存起来，酉时又是每天下午五点到七点，这个时间段正好是肾经活动最旺盛的时候。

老话说酒是粮食精，越喝越年轻，其实也跟这个道理沾点边。所以傍晚的时候少量喝点酒，对不少人来说确实有不少好处，前提还是不能多喝。

我自己平时也泡过不少种酒，算下来有十几种，常见的人参、鹿茸、山茱萸、大枣、枸杞这些都用过。没事的时候，要么叫上几个关系好的朋友，要么单位同事一起吃饭，把自己泡的酒拿出来大家尝尝，听到别人说不错，心里还是挺满足的。

今年元宵节过后，有次去朋友家吃饭，饭桌上有一种饮料特别吸引我，问了才知道是用一种水果用白酒泡出来的。我当时就仔细问了功效和具体怎么泡，回家之后就照着做了。

泡好之后，叫朋友过来一起喝，也送了一些给身边人，大家都说口感挺好，剩下的我就装在瓶子里，留着慢慢喝。

现在我们这辈人喝酒，真的比不上以前的人了。

古时候有豪情仗义的人痛快喝酒，有文人墨客对着风景慢慢品酒，讲究的是心境和氛围。再看现在很多人喝酒，要么就是大口猛灌，要么就是带着各种目的应酬，少了那份纯粹。

每次想到这，都觉得挺值得琢磨的，喝酒的本意，好像慢慢被冲淡了。