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#你喝的蛋白粉可能是蟋蟀做的#【小蟋蟀大身价,加工成蛋白粉每斤可卖近千元!探访蟋

#你喝的蛋白粉可能是蟋蟀做的#【小蟋蟀大身价,加工成蛋白粉每斤可卖近千元!探访蟋蟀养殖基地揭秘“变虫为宝”背后故事】#蟋蟀蛋白粉每斤近千元# 年产50吨蟋蟀鲜虫,远销全国各地,加工后的蟋蟀蛋白粉卖到近千元一斤!“唧唧……唧唧……”入夜,四川犍为县花金村的蟋蟀养殖大棚里,数万只蟋蟀振翅鸣唱,声浪此起彼伏。这不是普通的田园野趣,而是返乡创业者曹亿和村支书卢尚春心中悦耳的“致富交响曲”。

在许多人印象中,蟋蟀只是一种普通的昆虫,甚至被当作 “玩物”,历史记载和民间故事中曾有许多“斗蟋蟀”的故事。殊不知,蟋蟀全身都是“宝”——可作为特色食材,做成风味小吃;也可入药,据《本草纲目》记载,蟋蟀味辛咸、性温,有利尿消肿功效。还可提取制成蟋蟀蛋白粉,广泛用于运动营养、功能食品等领域……

长成的成虫每斤售价约15元,用途广泛:可作为特色食材,做成油炸、香酥等风味小吃;还可入药,据《本草纲目》记载,蟋蟀味辛、咸,性温,有利尿消肿功效。而曹亿最看重的是深加工潜力,成虫可提取制成蟋蟀蛋白粉,国外技术成熟,终端售价近千元一斤,广泛用于运动营养、功能食品等领域。网页链接