文章上海开面馆火了!32元一碗面被骂贵?网友:这价格在上海真良心。
最近演员文章在上海开的陕西面馆“八号院儿”,直接冲上热搜,评论区彻底吵翻了!
有人说32块钱一碗油泼面太贵,割韭菜;但更多人看完菜单直接怒了:就这价格,在上海还不叫良心?
咱先看看菜单:招牌油泼面32元,臊子面28元,肉夹馍18元,长安炒凉粉36元,人均也就30-50块。对比上海普通面馆40-50的均价,还有那些动辄上百的明星店,这价格真的是中档偏低了。
更难得的是,文章本人天天在店里,亲自迎客、后厨帮忙,态度谦和,完全没有明星架子。开业后天天排长队,甚至有人凌晨12点就来等,就为了吃一口面、合个影。
有人拿陕西本地价格比,说肉夹馍本地8块,这里翻了一倍。但咱得说,上海的房租、人工、食材成本,和西安那能一样吗?在上海核心商圈,32块钱吃一碗料足味正的油泼面,真不算贵。
也有人吐槽排队久、网红直播干扰用餐,这其实是新店爆火的通病。但比起那些靠名气割韭菜、价格虚高的明星店,文章这波是真接地气,踏踏实实做餐饮,不追暴利,就凭这一点,就圈了不少粉。
其实明星开店,最怕的就是飘。文章能放下身段,在寸土寸金的上海做平价餐饮,把家乡味道搬过来,这份诚意就很难得。
至于价格贵不贵,咱就说在上海,30多块钱吃一碗面,你觉得值不值?餐馆 面馆 面食 饭店 明星


