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今天晚上做了一个油渣饼,很好吃😋 这个油渣饼不常做,只是买肉剃下来的肥肉,留

今天晚上做了一个油渣饼,很好吃😋

这个油渣饼不常做,只是买肉剃下来的肥肉,留起来,因为平时不吃肥肉。

攒了一些之后,会把肥肉切成小块,熬成猪油,然后油渣就留起来,放冰箱冷冻保存。

差不多够做一次馅饼了,想吃的时候,就会把油渣剁碎,拌上调料,然后做油渣饼。

油渣饼里面是一层一层的油渣馅,很香,吃的时候,再配上点白菜汤或者清淡的菠菜鸡蛋汤之类的,都很好吃。

大家喜欢油渣饼吗?平时买肉带的肥肉你们都怎么处理呢?

晒出我的今日美食 猪油渣脂饼 油渣千层饼