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🔥健康饮食▏ 肉末豆角!酱香浓郁拌饭神器
2026-04-11 23:03:55
风思说美食
美食
没胃口的时候全靠这盘肉末豆角救场!酱香浓郁,豆角脆嫩,拌饭能吃三大碗~
🥢 做法超简单
1️⃣ 豆角切丁煮熟,捞出备用
2️⃣ 调灵魂酱汁:1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+适量盐+小半碗清水搅匀
3️⃣ 肉末炒至变色,加葱蒜小米辣爆香
4️⃣ 倒入煮熟的豆角,淋上酱汁
5️⃣ 翻炒均匀,煮至汤汁浓稠出锅
✨肉末咸香入味,豆角脆嫩爽口,酱汁浓稠挂满每一粒食材,直接往米饭上一盖,一口下去太满足了!
💡 小秘诀
• 豆角一定要煮熟,生豆角有毒
• 汤汁别收太干,留点拌饭绝了
• 小米辣多放点,辣味更过瘾
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