四川小县城 甘孜州康定市

因一首《康定情歌》而闻名的地方，是很多人自驾川藏线的第一站，也是甘孜藏族自治州的首府。这里的风景既有高原的壮阔，又充满了浓浓的藏式风情，很适合作为体验川西的第一站。至于美食，那绝对是味蕾的一次全新探索。

康杰老字号蒸饺：名字叫蒸饺，长得像包子，包成贝壳形状的大包子，很扎实的一个，牛肉的3元，洋芋和酸菜的2元，味道都还不错，很有性价比，还有酥油茶、豆浆、带丝汤，生意非常好。

蜀九记耗牛肉菌汤锅（溜溜城总店）：到康定怎么能不吃牦牛肉和菌汤呢？康定排第一的店，生意是真的好，一锅里面肉超级无敌多，菌菇也很鲜，味道清淡，牛肉也好吃，很适合老人、孩子一起吃，搭配的素菜也比较合理。

藏家私厨：很有特色的藏族菜，喝到最好喝的藏式奶茶就是这家，服务都很热情，菜品不贵，口味不错，比较适合外地人来吃，不是很藏式很柴的那种耗牛肉，推荐烤洋芋、牛肉炒饭、牛肉灌汤包。

怪兽干杯藏式奶茶：藏式风格的奶茶店，有奶茶还有一些特色点心，可以先尝再买，奶茶是现煮的，甜而不腻，奶味足，推荐青稞爆珠奶茶、双皮奶、茶马古道、青稞酥。

回味小吃：大概开了30年，一家小店，主营川味小吃，很正宗的川西北风味，甜水面是手工的，甜辣口，热凉粉也很巴适，米香和佐料配的好，还有豆花、春卷也都不错，性价比高。

九英小吃店：老板人特别亲切，特意介绍说肉都是隔壁镇买的新鲜肉，不是冻货，确实能尝出来肉质鲜嫩，和冷冻肉完全不一样，面条抄手的汤底很香，面条很劲道，价格也很实惠，推荐杂酱面、土豆包子。

藏宴府：很有民族特色，老板热情好客，牛肉盖被一端上来就很香，很自然的辣口味，人参果披萨烤的火候刚好，边边焦脆，奶酪味重还拉丝，还推荐耗牛肉包子和手抓牛肉。四川美食