今天分享一道春天要多吃的食谱-蛋黄鲜虾豆腐羹
豆腐和虾的组合不仅鲜香滑嫩,而且还能补钙长高高!简单的食材搭配,真的巨下饭!做法也简单
一家老小都爱吃吃!快安排起来吧✌️
🛒准备食材:
✔️虾
✔️豆腐
✔️鸡蛋
✔️葱花
👩🍳做法:
1️⃣虾去头去壳去虾线,鸡蛋锅中煮熟,剥出蛋黄压碎
2️⃣锅中刷油,放入葱花爆香,倒入蛋黄碎翻炒均匀,再倒入虾仁炒至变色
3️⃣倒入适量清水,没过食材,倒入豆腐,加少许酱油,盖锅盖焖煮5分钟,出锅前淋入水淀粉煮至汤汁浓稠即可
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大人吃的话加少许盐,真的超级美味
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