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我儿子可太爱这饼了!!!
2026-03-28 23:49:55
豆芽辅食记
美食
一定要试试这个蔬菜发面泡泡饼,比面包还软,不爱吃蔬菜的孩子也喜欢的不得了,即便是凉了也不硬
[清单R]食材
500g面粉、5g酵母、5g盐、10g白糖、5g泡打粉、1个鸡蛋、380g清水、葱花、胡萝卜
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母盐白糖泡打粉鸡蛋清水拌匀,拌匀后加葱花和胡萝卜丁拌匀,面糊上喷油醒发至两倍大
2⃣️醒好的面团搅拌排气,戴上手套喷点油防粘,面团均分成10个面剂子,表面喷油醒发15分钟
3⃣️锅内喷油,油热下入饼子抻开,盖上盖子煎至表面冒很多气泡翻面煎一下即可
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