宁波初代网红龙虾店关门太让人唏嘘 近日，宁波0574龙虾的故事镇明路店停业，这家号称宁波最早的小龙虾主题店、初代网红店，曾火爆到排队成景，承载了众多食客夏日回忆。
有老食客表示，该店早年口味出众，近年整体水平下滑，门店日渐冷清。网友分析闭店原因：一是小龙虾门店增多、口味同质化，老店缺乏创新；二是房租、人工成本上涨，经营压力大。
目前该店仅镇明路店停业，其他7-8家门店仍在营业。此事也引发热议，不少人认为餐饮不能只靠情怀，最终要靠产品与服务立足。（东方热线）
宁波初代网红龙虾店关门太让人唏嘘 近日，宁波0574龙虾的故事镇明路店停业，这家号称宁波最早的小龙虾主题店、初代网红店，曾火爆到排队成景，承载了众多食客夏日回忆。
有老食客表示，该店早年口味出众，近年整体水平下滑，门店日渐冷清。网友分析闭店原因：一是小龙虾门店增多、口味同质化，老店缺乏创新；二是房租、人工成本上涨，经营压力大。
目前该店仅镇明路店停业，其他7-8家门店仍在营业。此事也引发热议，不少人认为餐饮不能只靠情怀，最终要靠产品与服务立足。（东方热线）
