贾国龙59元焖面实测后,网友喊话罗永浩:当初骂西贝算是白骂了 59元一碗焖面,端上来锅比脸大,真扒拉两下,底下就薄薄一层面,很多人当场就明白了:贾国龙这次换了招牌,路数却没怎么换。网友吃完直接喊话罗永浩,说他当初那顿火骂,算是骂偏了,问题不只是预制菜,根子还是贵,还总想靠包装把价格抬上去。 这事得从西贝那场风波往回看。2025年9月,罗永浩和同事吃完一顿830块的西贝,前脚还说味道行,后脚就在网上开炮,说西贝卖的是高价预制菜,还喊话该立法标清楚。贾国龙很快下场回应,连账单和后厨视频都放出来了,结果越解释越尴尬。法律上那种中央厨房配送半成品,不一定算预制菜,可消费者心里认的不是这个,他们要的是现做现吃,不是高价买加热感。 风波一闹,门店生意往下掉,西贝开始疯狂发券,靠打折把人重新拉回来。队是排起来了,可也把另一件事摆明了:原价到底值不值,大家心里有数。就在这时候,贾国龙又推了个新牌子,叫天边砂锅焖面,放在北京798,口号喊得很漂亮,说人均四五十,后厨全透明,现擀现做,不搞提前加工,不搞复热。 话确实好听,可菜单一上来,大家就有点愣。素菜焖面快40元,排骨豆角45元,沙葱羊肉和肥肠直接冲到59元。再往里一扒,新店从菜品到团队,几乎都是西贝老配方,员工很多也是从关停门店里分流来的,装修、设备、驻唱、工业风,一套下来都不便宜,最后全得摊进那碗面里。 刚开业那阵子,新鲜感确实把场子撑得很热。798本来就不缺爱拍照、爱尝鲜的人,再加上贾国龙自带话题,队伍排到几十桌都不稀奇。可吃过一轮,热闹就慢慢散了。很多人觉得,钱花在了装修和概念上,没花在那口吃的上。说到底,顾客盯的从来不是你换没换品牌,也不是口号喊得多诚恳,就看一件事:这顿饭,值不值。
