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长沙人的一天,是从嗦粉开始的。 早上一碗米粉,浇上辣椒炒肉码子,咕噜咕噜连汤带

长沙人的一天,是从嗦粉开始的。 早上一碗米粉,浇上辣椒炒肉码子,咕噜咕噜连汤带粉嗦完,整个人才算醒过来。中午搞个小炒,辣椒炒肉、剁椒鱼头随便点,菜是红彤彤的,人是辣出汗的。 晚上更热闹,去冬瓜山、四方坪,口味虾、臭豆腐、紫苏桃子姜摆满一桌。臭豆腐要炸得外焦里嫩,戳个洞塞辣椒萝卜,一口下去汁水飙出来。糖油粑粑甜滋滋的,刚好解辣。 从早到晚,长沙人用辣椒、米饭和小吃,把日子过得红红火火。吃不惯辣?那别来,来了准爱上。