刚修剪下来的柳树枝，那么多老人蜂拥而上，不知道捡了干嘛用，直到一位网友晒出一盘菜（图四）！ 原来是为了炒菜吃，活了这么久，才知道。 柳树春天新发的嫩芽或未开花的嫩花序，应该跟野菜有一拼。 按一些老人的说法，这两个部位可以吃，但是要注意，绝不能直接炒，否则苦不堪言。 正确的做法是先焯水，然后在水中浸泡一段时间，然后才可以炒或者凉拌。 肠胃功能不好，或者过敏体质的人，还是悠着点吧，千万别贪嘴。 吃这东西，也是老一辈人，在粮食匮乏的年代养成的无奈之举。 现在真没必要再去吃它们了。 柳树
刚修剪下来的柳树枝，那么多老人蜂拥而上，不知道捡了干嘛用，直到一位网友晒出一盘菜（图四）！ 原来是为了炒菜吃，活了这么久，才知道。 柳树春天新发的嫩芽或未开花的嫩花序，应该跟野菜有一拼。 按一些老人的说法，这两个部位可以吃，但是要注意，绝不能直接炒，否则苦不堪言。 正确的做法是先焯水，然后在水中浸泡一段时间，然后才可以炒或者凉拌。 肠胃功能不好，或者过敏体质的人，还是悠着点吧，千万别贪嘴。 吃这东西，也是老一辈人，在粮食匮乏的年代养成的无奈之举。 现在真没必要再去吃它们了。 柳树
