70块钱，在上海迪士尼能买到什么？ 一个米妮造型的蒸包，外加几片薯片。 有网友晒出账单，配了一句话：这包子是镶金了吗？底下有人跟帖，说得更直白：耳朵是纯馒头，馅儿是三丁的。不知道是哪家供应商的货，反正这一单，血赚。 有人翻出老账本，去年这时候，88块钱能在迪士尼买到两个米妮造型的馒头，外加一份红烧肉和小菜。今年倒好，肉没了，菜缩水了，馒头从两个变成一个，价格几乎没动。 这不是通胀，这是“馒通涨”。 有人算了一笔细账：面粉钱、馅料钱、薯片钱，加起来撑死不超过3块5。剩下的66块5，买的是那个米妮的模具印子。 但问题来了——迪士尼的IP溢价，真的只能靠一个模具印子来体现吗？ 翻翻迪士尼公众号的老文章，2016年刚开园那会儿，他们专门花了两年半时间研发菜单，70%是中国八大菜系，20%是亚洲风味，10%是西餐。那时候招厨师，760个人里只有3个外国人，川菜师傅做川菜，粤菜师傅做粤菜。 那时候的米奇肉包，推文里写的是“鲜嫩多汁，入口之前恨不得为它画上两只大眼睛”。现在呢？只剩“舍不得吃”变成了“吃不起”。 有人说迪士尼餐饮一直都贵，去年有个68块钱的酸萝卜老鸭腿，还被网友封为“穷鬼套餐”。为什么老鸭腿没人骂，包子被骂上热搜？ 因为老鸭腿是实实在在的一整只鸭腿，加萝卜加笋片，吃完能当一顿正餐。游客的评价是“性价比之选”——当然这是跟园区里上百块的套餐比。但至少，你吃下去，能感觉到有肉、有汤、有诚意。 这次这个包子呢？一个纯馒头造型，馅料普普通通，连个肉末都没多给。唯一的卖点，就是米妮的耳朵形状。 有网友说得很到位：大家争议的焦点，不是吃不起，是觉得“不值”。 这背后藏着一个更深的问题：迪士尼正在用IP溢价，掩盖产品本身的敷衍。 去年9月，迪士尼因为卫生巾卖15块钱一包被骂上热搜。调价之后，降到了7块钱。这说明什么？说明迪士尼的定价，不是不能调，是看舆论压不压得住。 去年那场卫生巾风波，最后是消费者赢了。但包子这件事，性质不一样。卫生巾是刚需，价格离谱了，游客可以自带。包子不是刚需，但它是“孩子看到就要”的东西。 这才是最微妙的点。 去迪士尼的，有几个是独自去的？更多的是带着孩子的家庭。小孩子看到米妮造型的包子，眼睛都亮了，拽着衣角要。你买不买？不买，孩子闹；买了，心里疼。 70块钱买的不是包子，是“不哭不闹”，是孩子看到玩偶那一瞬间的笑。 有媒体评论说，这叫“利用亲子情感进行的道德绑架”。话有点重，但意思是对的。当孩子被可爱造型吸引哭闹着要买，家长为守护快乐只能被动买单，童话的魔法瞬间被现实的铜臭击碎。 更值得玩味的是，这个70元包子是“十周年限定”。十周年，本该是圈粉的好机会，结果成了“馒头刺客”的亮相舞台。 有网友算了一笔账：十周年限定，是给游客的礼物，还是给游客的考验？如果是礼物，应该让利；如果是考验，那游客的耐心能经得起几次这样的考验？ 其实迪士尼的餐饮，曾经不是这样的。2019年以前，他们还不禁止游客带食物入园。后来改了规定，理由是“很多游客带食物进来占用餐厅座位”和“餐饮收入有下降趋势”。这个“下降趋势”，据业内人士预估，大约有30%。 于是，禁带食物成了迪士尼保住餐饮收入的“护城河”。游客要么在园内吃高价饭，要么饿着肚子玩一天。 但问题是，你收了高价，至少得给点好东西吧？ 这次70元包子，最大的问题不是贵，是“减量不减价”。同样的IP造型，去年还有红烧肉陪着，今年只剩薯片了。这哪里是通货膨胀，这是把游客当韭菜割。 有评论说得好：IP是吸引游客的磁石，不是肆意定价的借口。品牌情怀可以赋能消费，但溢价必须守住边界、合乎情理。 这次70元包子，没守住边界。 有人可能会说：明码标价，嫌贵可以不买。这话听着没毛病，但去迪士尼的，有几个是“理性消费者”？大多数人是奔着“来都来了”的心态去的。 “来都来了”这四个字，是景区溢价的护身符，也是消费者的自我安慰。但问题是，当“来都来了”变成“下次不来了”，迪士尼的生意还怎么做？ 截至目前，上海迪士尼方面还没有对此事做出官方回应。上次卫生巾事件，他们调价了。这次包子会不会调价，不知道。 但有一点是确定的：消费者的耐心和情怀，经不起这样透支。 70块钱买一个造型包子，你会下手吗？ 信息来源：综合橙柿互动、新京报、北京商报、中华网、搜狐新闻等多家媒体报道。