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家庭版酸辣粉(附教程)!!!

姐妹们,今天给大家出一个酸辣粉,毫不夸张,我觉得这个酸辣粉都可以出摊,做法也是巨简单,喜欢的姐妹试一试 🌶️食材:肉末,豆芽,粉 👩‍🍳做法: 1⃣️ 肉末放入一点料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟。起锅烧油,油热将肉末炒熟,加入豆瓣酱,蒜,火锅底料炒香,加一碗清水煮5分钟,盛出备用 2⃣️ 碗底放入适量的葱,蒜泥,芹菜,梅干菜,花椒粉,盐,鸡精,1勺生抽,1勺半醋,1点猪油,1勺辣椒油备用 3⃣️ 锅中水开,放入豆芽煮熟,调好的碗底加入汤,再放入豆芽粉,加入炒好的臊子,撒上香菜即可