最近，央视曝光了一个让人挺揪心的现象，就是咱们平时在市场上买的活鱼，可能被人为喂了麻醉剂。 日常选购活鱼时，很多人更偏爱状态平稳、不易乱跳的鱼，殊不知这类看似乖巧的活鱼，背后可能存在违规用药问题。 部分商贩在运输和销售环节，会使用丁香酚对鱼进行麻醉。丁香酚属于兽用处方药，按规定仅可用于动物诊疗或科研场景，不能随意用于食用水产品。商贩为减少鱼群互相碰撞受伤、提升卖相、方便长途运输，便违规添加，且用量多凭经验把控，缺乏规范标准。 被麻醉后的鱼表现得昏沉安静，消费者仅凭外观难以辨别。这类鱼被正常宰杀食用后，体内残留的药物可能对人体健康产生潜在影响，老人、儿童及体质敏感人群风险相对更高。这种隐蔽性较强的问题，也让普通家庭在选购时难以防范。 食品安全关乎每个人的日常生活，商贩为追求利益忽视规范，不仅违背经营准则，也损害了消费者的权益。目前相关部门已关注此类现象，多地开展排查整治，规范水产品经营环节，严查违规使用药剂的行为。 作为消费者，不必过度恐慌，但需提高辨别意识。选购时可多观察鱼群状态，若整箱鱼异常安静、反应迟缓、游动无力，可谨慎选择。购买鲜活水产，优先选择正规市场与信誉良好的摊位，从渠道上降低风险。 守住餐桌安全，既需要监管发力，也需要消费者提高警惕。