中国台湾网3月23日讯3月21日下午，欢喜雪窦山·2026海峡两岸（宁波）欢乐跑刚刚完善落幕，来自台湾青商会的创业者与奉化青年代表共40多位青年代表，在乡村咖啡馆欢聚一堂，围炉煮茶，在茶香氤氲中畅谈创业心得，共话成长梦想，呈现出一幅两岸青年互学互鉴、携手并进的生动画面。

活动伊始，两岸青年共同体验了一次外卖点单。从挑选店铺到填写地址，短短几分钟便完成下单，真切感受到大陆生活的便捷与高效。这一贴近日常的互动，也悄然拉近了彼此的距离。

在随后的分享环节，两岸青年围绕各自领域的实践与思考展开深入交流。奉化千层饼非遗技艺传承人蒋夏怡分享了千层饼17道工艺的繁复与讲究，并回忆起去年赴南投县交流时的感受：“两地在对传统风味的珍视与传承上有着许多共通之处，期待未来能在技艺互鉴、产品推广上有更深度的合作。”栖霞坑村周炳飞讲述了自己从导游到网格员的身份转变，始终不变的是学习台湾先进经验的初心，希望将家乡建设得更好。竹下篱花咖啡店老板曹姗姗则热情推介溪口特色小吃与风物之美，用家乡味道向台湾朋友发出邀约。

奉化青年的真诚分享引发了台湾同胞的强烈共鸣。“两岸美食其实是互通的。”一位来自台湾的创业青年郑先生分享道。他正是在广州学会了煎饼果子的手艺，将其带回台湾后生意红火，也因此与大陆结下更深的情缘。他表示，希望未来能更多地与大陆交流学习，不断打破边界、拓宽认知。交流中，一位台湾青年胡先生的观点引发深思。在他看来，任何行业都不能千篇一律，必须突出自身差异性，用创意吸引消费者。他提出创业要牢记“整借学变”——整合资源、借力使力、坚持学习、灵活变通，方能找准定位、创新创造。这一思考引发在场两岸青年的强烈共鸣，也成为两岸青年在创业道路上相互启发、共同成长的生动注脚。（中国台湾网、宁波市台办联合报道）