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罚2万就完事?中学拦下变质肉,更该严查的是配送链! 据媒体报道,近日,云南凤

罚2万就完事?中学拦下变质肉,更该严查的是配送链! 据媒体报道,近日,云南凤庆一所中学,在食材验收时果断拦下变质猪肉,避免了问题肉端上学生餐桌。事后,涉事屠宰厂被罚款2万元。 不得不说,这所学校的领导很负责任。但换个角度看,这件事细思极恐。 大家想一想,这两万块罚款,对黑心厂真的有震慑力吗? 一旦变质肉顺利流入学校,利润远不止这点钱。处罚太轻,很容易好了伤疤忘了疼,换个方式继续铤而走险。 这次能被学校拦下,是运气,不是常态。 这次靠学校认真把关才拦住,那如果学校验收松懈一点呢? 靠人自觉,不如靠制度严管。 其次,校园食材配送,背后的链条更该查 从屠宰、运输到配送,这么多环节,变质肉是怎么一路过关斩将送到校门口的? 是不是存在低价中标、以次充好、监管走过场? 不把根子堵住,今天拦了这批,明天还会有下一批。 我认为,守住孩子的餐桌,不能只靠学校“火眼金睛”。 轻罚不如重罚,抽查不如严查,事后补救不如全程监管。 校园食品安全,必须零容忍,罚到不敢犯,才是真的安全。 对此,大家怎么看?