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最近, 央视曝光了一个让人挺揪心的现 象,就是咱们平时在市场上买的 活鱼,可能被

最近, 央视曝光了一个让人挺揪心的现 象,就是咱们平时在市场上买的 活鱼,可能被人为喂了麻醉剂。 事情是这样的,一些水产商贩为了让鱼在运输和售卖过程中保持安静、减少折腾,会用一种叫“丁香酚”的东西给鱼“催眠”。原本活蹦乱跳的鱼,在水里加了这种药之后,就会变得昏昏沉沉、不怎么动弹,看起来像是睡着了。这样一来,鱼不容易受伤,卖相更好,也方便长途运输。 可这看似“方便”的操作,背后藏着大问题呢。你想啊,这鱼吃了麻醉剂,咱们买回家做着吃,能没影响吗?据了解,丁香酚这东西,要是长期大量摄入,是会损伤肝肾的,特别是孕妇、儿童这些特殊人群,影响可能更大。而且现在好多商贩用的丁香酚,都是些“三无”产品,啥生产日期、生产厂家都没有,这风险就更高了。 更过分的是,有的商贩为了让麻醉剂效果更好,还会用工业酒精来勾兑。咱都知道,工业酒精里有剧毒的甲醇啊,人要是吃了,轻的可能失明,重的甚至会丢了性命呢。这些商贩倒好,为了那点私利,根本不管消费者的死活,直接把工业酒精往装鱼的水池里倒,剂量全凭他们手感,想倒多少倒多少。想想都觉得可怕,咱们平时吃的鱼,说不定就泡过这种有毒的“药水”。 那市场管理方面呢?按说市场里不让用麻药,可现实是,市场里露天摆着工业酒精和勾兑好的麻药,管理人员却好像没看见一样。而且啊,市场平时对活鱼的抽检,也不查丁香酚这些麻醉剂,国家标准里也没把它们纳入检测范围。这就给了那些不法商贩可乘之机,让他们觉得用麻醉剂没事,反正也没人查,胆子就越来越大了。 好在央视曝光之后,国家市场监督管理总局马上就行动起来了。联合重庆和山东临沂的市场监管局,对相关水产市场进行了突击检查。一查还真发现不少问题,在重庆乐邦水产市场,找到了好多丁香酚,还有装在饮料瓶里的不明透明液体,一看就是用来麻醉鱼的。在山东临沂的市场,也查到了不少“丁香酚原液”空瓶,商户都承认是用来麻醉活鱼的。这说明,活鱼被喂麻醉剂这事,已经不是个别现象了,而是在一些地方成了“潜规则”。 这件事真的让人很气愤,也很担忧。气愤的是那些商贩为了赚钱,不顾消费者健康,做出这种缺德事。担忧的是,这食品安全监管怎么就有这么大漏洞呢?如果不是央视曝光,不知道还有多少人要吃这种“麻醉鱼”,不知道还有多少健康风险隐藏在我们的餐桌上。 食品安全可不是小事,它关系到我们每个人的身体健康。这次活鱼被喂麻醉剂的事情,给监管部门提了个醒,得赶紧把监管漏洞补上,不能再让这种事情发生了。也希望其他水产商贩能吸取教训,别再为了一点小利就违法违规,毕竟,赚良心钱才能长久啊。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。